手作りパフェ

自家製のグラノーラに果物などを入れておいしくヘルシーなパフェを作ります。
朝食やティータイムなどにおすすめの手作りパフェです。
便秘に効果がありそうな食材をパフェとして全部一緒に食べることができるため、女性にとても評判のいい一品です。
最近ではグラノーラも手に入れやすくなりました。
しかしお値段も少しお高めなので、ここでは家庭で手軽に作ることができるグラノーラを使ってパフェを作りたいと思います。
グラノーラにヨーグルトをかけてバナナをかざればかんたんに便秘解消パフェの出来上がりです。

 

2人分の材料は、オートミール50g、アーモンドが20g、白ゴマが大さじ1、リンゴが4分の1個、サラダオイルが大さじ1、はちみつが大さじ2、ドライフルーツを適量、ヨーグルトとバナナも適量用意します。
作り方は、アーモンドを4分の1くらいの大きさにカットします。
リンゴは皮をつけたまま5mm角にカットしてください。
オーブンを160℃で予熱しておいてください。
ボウルの中にオートミールと白ゴマとアーモンドとリンゴを入れます。
そこへサラダオイルとはちみつを入れてよく混ぜ合わせます。
天板へシートを敷いて、平らになるように先ほどのボウルの中身を広げていれます。
160℃で30分オーブンで焼きます。
途中で2回くらい混ぜるようにすると均一な焼き上がりになります。
きつね色になったらそのままの状態で冷ましてください。
粗熱がとれたら5mm角に切ったドライフルーツを入れて混ぜ合わせます。
これでグラノーラの完成です。
バナナをお好みの形にカットして、容器の中にグラノーラを入れてヨーグルトをかけてバナナを盛りつければ出来上がりです。
甘みが足らないときには砂糖ははちみつを入れて調整してください。

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